【 Przepis Sałatka Tygrysia 】 2026

Sałatka Tygrysia

Przygot.:: 25 minut Total:: 25 minut Podajność:: 6 Wydajność:: 6 porcji

Składniki

1/2 angielski ogórek

11/2 łyżeczki soli, podzielone

3 duże zielone cebule, tylko delikatne białe i zielone części

1 duża zielona papryka

1 duża czerwona papryka

2 łyżki nieprzyprawione ocet ryżowy

11/2 łyżki prażonego oleju sezamowego

1/2 łyżeczka pokruszonych płatków czerwonej papryki

2 szklanki posiekanej świeżej kolendry, liści i łodyg

Przygotowanie

Ogórek na pół wzdłuż i delikatnie zeskrob nasiona łyżką. Pokrój każdą połowę w poprzek na 2-calowe kawałki. Pokrój każdy kawałek wzdłuż na cienkie, równe paski i przełóż do miski. Wrzuć ogórek z 1 łyżeczką soli i odstaw na 15 minut.

Tymczasem pokrój zieloną cebulę i paprykę w cienkie, równe paski o długości około 2 cali.

Przełóż ogórek do sitka o drobnych oczkach, dobrze wypłucz i odcedź Ubij ocet, olej sezamowy, pokruszoną czerwoną paprykę i pozostałą 1/4 łyżeczki soli w dużej misce Dodaj ogórek, cebulę, paprykę i kolendrę i dobrze wymieszaj.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐