Sałatka Siekana
Preparation::
15 minut
Additional::
10 minut
Total::
25 minut
Porcje::
4
Plon::
6 filiżanek
Składniki
3 szklanki różyczek kalafiora
3 szklanki różyczek brokułów
2 posiekane marchewki
1 ząbek czosnku, obrany
? szklanka lekko zapakowanych świeżych liści kolendry
? szklanka lekko zapakowanych świeżych liści pietruszki
? szklanka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
? szklanka złotych rodzynek
? szklanka prażonych pestek dyni
? szklanka octu jabłkowego
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka czarnego pieprzu
Przygotowanie
1
Pulsuj kalafiora w robocie kuchennym, aż zostanie drobno posiekany, około 15 do 20 impulsów. Zeskrob do dużej miski. Pulsuj brokuły, aż drobno posiekaj, około 15 do 20 impulsów. Zeskrob do miski. Marchewkę drobno posiekaj, około 10 sekund. Zeskrob do miski.
2
Podczas pracy robota kuchennego wrzuć czosnek przez rurkę podającą, aby posiekać. Zeskrob boki. Dodaj kolendrę i pietruszkę i mieszaj, aż będzie drobno posiekany. Włóż mieszankę do miski z warzywami. Dodaj olej, rodzynki, dynię nasiona, ocet, sól i pieprz do miski i mieszaj, aż dobrze się połączą. Odstaw na 10 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐