Sałatka Charlotte Tortellini
Składniki
16 uncji tortellini z serem
1 zielona papryka pokrojona w cienkie plasterki
1 czerwona papryka, julienned
1 mała czerwona cebula, julienned
1/2 szklanka czarnych oliwek w plasterkach
1/2 szklanka pokruszonego sera feta
1 pół piersi z kurczaka bez kości, ugotowanej i pokrojonej w cienkie paski
1/2 szklanki oliwy z oliwek
2 łyżeczki startej skórki z cytryny, mielonej
1/2 szklanka soku z cytryny
2 łyżki mielonych orzechów włoskich
1 łyżka miodu
Przygotowanie
1
Makaron gotuj w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą do al dente. Odcedź i schłódź pod zimną wodą. Wstaw do lodówki do schłodzenia.
2
Przygotuj dressing w małej misce" Lub mieszając oliwę, skórkę z cytryny, sok z cytryny, orzechy włoskie, i miód. Wstaw do lodówki, aż ostygną.
3
W misce sałatkowej połącz makaron, paprykę, czerwoną cebulę, oliwki i kurczaka. Dodaj dressing cytrynowy i fetę, wymieszaj i podawaj.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐