Przygotuj: 30 min
Gotuj: 10 min
Total: 40 min
Posiłki: 4
Wydajność: 8 tacos
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 508 kalorii, białko 34,1 g, węglowodany 67,7 g, tłuszcz 13,4 g, cholesterol 46 mg, sód 481,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz kapustę, pomidory, 1 1/2 szklanki kolendry, papryczkę jalapeno, miód i 3/4 soku z limonki w dużej misce.
2.
Dobrze wymieszaj i dopraw solÄ… i pieprzem.
3.
Połącz jogurt i 1 łyżkę majonezu w do małej miski, dodaj pozostałą część 1/2 szklanki kolendry, pozostały sok z limonki, koperek i 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne i dopraw solą.
4.
kminek i pozostałą 1/8 łyżeczki cayenne w misce.
5.
Dopraw solą i natrzyj mieszanką przypraw z obu stron filetów tilapia.
6.
Rozgrzej olej na żeliwnej patelni na średnim ogniu, aż zacznie się mienić.
7.
Dodaj tilapię i smaż widelcem, aż się sczernieją, a rybne płatki będą łatwo płatki, 2-3 minuty z każdej strony.
8.
Zdejmij z ognia.
9.
Podgrzej tortille na suchej patelni na średnim ogniu 30-60 sekund z każdej strony.
10.
Połóż trochę karczmy tilapia wyłamane na każdej tortilli i na wierzchu z sosem z kapusty.
11.
Złóż na pół i wróć na rozgrzaną patelnię, aby lekko chrupiła z każdej strony.
12.
Podawaj od razu z sosem jogurtowym, jako dip.
