Ryba Panierowana Piwem Świetnie

Rozgrzej olej we frytkownicy do 365 stopni F (185 stopni C). Rybę opłucz, odcedź i dopraw solą i pieprzem.

Połącz mąkę, czosnek w proszku, paprykę, 2 łyżeczki soli i 2 łyżeczki pieprzu Dodaj jajko do suche składniki Stopniowo ubijaj w piwie, aż powstanie cienkie ciasto. Powinieneś widzieć rybę przez ciasto po tym, jak się zanurzy.

Zanurz filety rybne w cieście, a następnie wrzucaj je pojedynczo do gorącego oleju. Smaż rybę, obracając raz, aż obie strony zrumienią się na złoty kolor. Odsącz na ręcznikach papierowych i podawaj na ciepło.