1.
Umieść pokruszone ciasteczka w misce.
2.
Wlej ciasteczka rumem, pozwól moczyć przez 1 minutę; mieszaj, aż mieszanina będzie miała konsystencję pasty.
3.
Za pomocą gałki do sorbetu 1-calowej lub melonowej kulki wyciągnij kulki z czekolady- mieszankę rumu i przenieś na talerz wyłożony plastikową folią Umieść talerz z kulkami czekoladowymi w zamrażarce na 15 do 20 minut lub do momentu, gdy będzie wystarczająco twardy, aby się zawinął.
4.
Rozpuść 3 uncje czekolady na górze podwójnego bojlera nad wrzącą wodą, często mieszając i zeskrobując boki gumową szpatułką, aby zapobiec przypaleniu.
5.
Zdejmij z ognia.
6.
Dodaj pozostałą 1 uncję czekolady; mieszaj, aż czekolada się rozpuści i połączy.
7.
Usuń kulki czekoladowe z zamrażarki; włożyć kulkę do czekolady roztopiony zjadł i delikatnie poruszaj widelcem, aby całkowicie pokryć.
8.
Przełożyć na blachę wyłożoną silikonową matą do pieczenia.
9.
Powtórz dla pozostałych kulek czekoladowych.
10.
Posyp czekoladowe kulki rumem kakaowym proszkiem i podawaj.
Szachy Ananasowe
Widzieć Szachy AnanasoweSałatka z syropu klonowego
Widzieć Sałatka z syropu klonowegoOdciski palców ajerkoniaka
Widzieć Odciski palców ajerkoniakaCzekoladowe Ciasto Rumowe
Widzieć Czekoladowe Ciasto RumoweDesery
Widzieć DeserySpecjalne przepisy na desery
Widzieć Specjalne przepisy na deseryPrzepisy na desery likierowe
Widzieć Przepisy na desery likieroweRon
Widzieć Ron