Przygotowanie: 15 min
gotowanie: 3 godz. 30 min
łącznie: 3 godz. 45 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 do 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 618 kalorii, białko 45,4 g, węglowodany 2,8 g, tłuszcz 46,5 g, cholesterol 138,5 mg, sód 632 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wlej wodę do dużego czajnika i dodaj kostki bulionowe, Połącz sól, czosnek, przyprawy włoskie, czarny pieprz, oregano, bazylię i płatki czerwonej papryki w dużym naczyniu.
2.
Natrzyj pieczeń 1/2 szklanki oleju roślinnego.
3.
Piecz w mieszance przyprawowej aż dobrze się pokryje.
4.
Umieść pieczeń w czajniku wraz z pozostałą mieszanką przyprawową i olejem.
5.
Doprowadź pieczeń do wrzenia wody, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu około 3,5 godziny.
6.
Mięso powinno być miękkie i dobrze wysmażone.
