Prep: 10 min
Cook: 10 min
Total: 20 min
Serves: 2
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 469, Białko 11g, Węglowodany 68,1g, Tłuszcz 16,1g, Cholesterol 97,9mg, Sód 1273,1mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ubij jajko i mleko w misce.
2.
Połącz mąkę kukurydzianą, mieszankę ranczo, czarny pieprz i sól w osobnej misce.
3.
Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu.
4.
Olej powinien mieć głębokość około 1/2 cala .
5.
Maczać plastry pomidora w mieszance jajecznej; każdy plasterek posmarować mieszanką mąki kukurydzianej.
6.
Włożyć pomidory na patelnię.
7.
rozgrzany olej; smażyć na złoty kolor, 3 do 4 minut z każdej strony.
8.
Wyjąć łyżką cedzakową i przełożyć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym .
9.
Dopraw solÄ… i czarnym pieprzem.
