Ranczo smażone zielone pomidory
Prep::
10 min
Cook::
10 min
Total::
20 min
Serves::
2
Wydajność: :
2 porcje
Składniki
1 duże jajko
1/2 szklanka mleka
1 szklanka białej mąki kukurydzianej
1 opakowanie (1 uncja) dressingu ranczo (np. Hidden Valley Ranch1/2)
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
½ łyżeczka soli morskiej
1 szklanka oleju roślinnego lub w razie potrzeby
1 zielony pomidor pokrojony w plasterki 1/4 cala
Przygotowanie
1
Ubij jajko i mleko w misce. Połącz mąkę kukurydzianą, mieszankę ranczo, czarny pieprz i sól w osobnej misce.
2
Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Olej powinien mieć głębokość około 1/2 cala .
3
Maczać plastry pomidora w mieszance jajecznej; każdy plasterek posmarować mieszanką mąki kukurydzianej. Włożyć pomidory na patelnię. rozgrzany olej; smażyć na złoty kolor, 3 do 4 minut z każdej strony. Wyjąć łyżką cedzakową i przełożyć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym .Dopraw solą i czarnym pieprzem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐