Pyszne burrito z czarnej fasoli
Składniki
2 (10-calowe) tortille z mąki
2 łyżki oleju roślinnego
1 mała cebula posiekana
1/2 czerwona papryka posiekana
1 łyżeczka mielonego czosnku
1 puszka (15 oz. ) fasola, opłukana i odsączona
1 łyżeczka mielonej papryczki jalapeÓ±o
3 uncje serka śmietankowego
1/2 łyżeczka soli
2 łyżki mielonej świeżej kolendry
Przygotowanie
1
Owiń tortille w folię i włóż do piekarnika rozgrzanego do 350 stopni F (175 stopni C). Piecz przez 15 minut lub do momentu aż się rozgrzeją.
2
Rozgrzej olej na patelni 10" na średnim ogniu. Włóż cebulę, paprykę, czosnkiem i papryczkami jalapeÓ±o na patelni, gotować 2 minuty mieszając od czasu do czasu. Wsypać fasolę na patelnię, gotować 3 minuty mieszając.
3
Pokrój serek w kostkę i dodaj na patelnię z solą. Gotuj przez 2 minuty mieszając od czasu do czasu. Dodaj kolendrę do mieszanki." , "Równo wymieszaj łyżkę na środku gorącej tortilli i zwiń tortille. Podawaj natychmiast.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐