Puszysty biały lukier
Porcje::
12
Wydajność::
1 lukier na 8- lub 9-calowe dwuwarstwowe okrągłe ciasto
Składniki
1 szklanka białego cukru
? szklanka wody
½ łyżeczki kremu tatarskiego
2 białka jajek
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie
1
W rondelku wymieszaj cukier, wodę i śmietankę tatarską. Gotuj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści i masa będzie musująca.
2
W misce Ubij białka jajek i wanilię na sztywną piankę. Stopniowo dodawaj masę cukrową ciągle ubijając, aż uformują się sztywne szczyty, około 7 do 10 minut. Najlepsze ciasto do wyboru n.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐