Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 98 kalorii, białko 5,2 g, węglowodany 8,4 g, tłuszcz 5,7 g, cholesterol 6,6 mg, sód 371,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż wkładkę do gotowania na parze w rondelku i napełnij wodą tuż pod dnem naczynia do gotowania na parze.
2.
Doprowadź wodę do wrzenia.
3.
Dodaj kalafior, przykryj i gotuj na parze do miękkości, około 10 minut.
4.
Tymczasem podgrzej oliwkę olej na małej patelni na średnim ogniu; smaż i mieszaj czosnek, aż zmięknie, około 2 minut.
5.
Zdejmij z ognia.
6.
Przełóż połowę kalafiora do robota kuchennego; przykryj i zmiksuj na wysokich obrotach Dodaj pozostałe różyczki kalafiora, pojedynczo , aż warzywa będą kremowe Zmieszać razem czosnek, parmezan, serek, sól i pieprz czarny.
