Pudding Chlebowy Z Sosem Owocowym Whisky

Pokryj naczynie do pieczenia 9x13 sprayem do gotowania. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).

W dużej misce połącz jajka, 1 szklankę cukru, mleko, cynamon i gałkę muszkatołową i mieszaj, aż będą gładkie. Dodaj brzoskwinie , jabłka i kostki chleba, aż chleb dobrze się pokryje. Wlać do przygotowanej formy do pieczenia. Posmarować 6 łyżkami masła.

Piec w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę, aż zetnie. Podawaj na ciepło z sosem whisky.

Do zrobienia whisky sos: W średnim rondlu na średnim ogniu połącz whisky, 1 funt masła i 2 szklanki cukru samochodowego. Gotuj i mieszaj, aż cukier się rozpuści, a sos będzie gładki. Zdejmij z ognia i podawaj na gorąco.