Portugalskie Krewetki
Prep::
20 min
Cook::
25 min
Total::
45 min
Porcje::
8
Wydajność::
8 porcji
Składniki
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin lub więcej w razie potrzeby
1 cebula, zmielona
3 ząbki czosnku, mielone
1 trzcina (12 uncji) piwa, podzielone
5 gałązek natki pietruszki, odłamki i posiekane
2 łyżeczki pasty pomidorowej
2 łyżeczki portugalskiego ostrego sosu (pimenta)
1 kostka bulionu z kurczaka
1 łyżeczka papryki mielonej
2 funty dużych nieobranych krewetek, bez mięsa
1 łyżeczka soli koszernej
Przygotowanie
1
Rozgrzać oliwę na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać cebulę i czosnek; smażyć i mieszać do miękkości około 5 minut. Dodać pietruszkę, koncentrat pomidorowy, ostry sos, bulion drobiowy i paprykę. Wlać połowę piwa; dusić do smaki łączą się, około 5 minut.
2
Wlej pozostałe piwo na patelnię; dodaj krewetki. Dopraw solą Gotuj, aż krewetki wchłoną płyn i staną się różowe, 15 do 20 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐