Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 557 kalorii, białko 35,1 g, węglowodany 48,2 g, tłuszcz 20 g, cholesterol 73,2 mg, sód 656,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Marynowanie: Połącz wino, czosnek, oregano, sól, pieprz, liście laurowe i kminek w nieporowatym szklanym naczyniu lub pojemniku.
2.
Wymieszaj razem.
3.
Dodaj wieprzowinę i wymieszaj, aby pokryć.
4.
Przykryj talerz lub miskę i wstaw do lodówki marynować przez 2 do 3 godzin.
5.
Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.
6.
Dodać cebulę i podsmażyć do miękkości.
7.
Wyjąć mięso wieprzowe z talerza lub miski (z zachowaniem marynaty) i wrzucić na patelnię, szybko zrumienić, następnie dodać kostki ziemniaczane, zarezerwowana marynata, fasola, pieprz cayenne i małże lub małże.
8.
Gotuj do otwarcia, około 7 minut.
9.
Udekoruj pietruszkÄ… i podawaj na gorÄ…co.
