Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 512 kalorii, białko 7g, węglowodany 43,4g, tłuszcz 35g , cholesterol 102,7 mg, sód 265,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz 2 szklanki pokruszonych krakersów graham, 1/2 szklanki białego cukru, 1 łyżeczkę cynamonu i roztopionego masła lub margaryny.
2.
Mocno dociśnij do dna 10-calowej tortownicy.
3.
W misce do mieszania W dużej misce ubij śmietanę ser i 1 1/4 szklanki białego cukru mikserem elektrycznym na średnich obrotach, aż dobrze się połączą.
4.
Dodaj jajka, jednorazowo, dobrze mieszajÄ…c.
5.
Ekstrakt waniliowy.
6.
Dodaj 1/2 szklanki likieru i mieszaj przez 5 minut.
7.
Wlej nadzienie na wierzch ze skórki, Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C).
8.
Piecz około 1 godziny.
9.
Ciasto powinno być zarumienione i wyrosło na wierzch blachy.
10.
Wyłącz ogień i schłódź w piekarniku na 2 1/2 godziny.
11.
Po ostygnięciu zdejmij brzegi tortownicy.
12.
W misce W małej misce wymieszaj śmietanę, cukier cukierniczy i 1 łyżeczkę likieru.
13.
Zalej schłodzony sernik.
14.
W małej misce drobno wymieszaj orzechy włoskie zmielony, drobno zmielony krakersy graham, 1 1/2 łyżki białego cukru i cynamon.
15.
Posyp sernik posypką z orzechów pekan.
16.
Ostrożnie dociśnij posypkę pekanową na boki sernika.
17.
Udekoruj górę i boki połówkami orzecha włoskiego.
