Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 1017 kalorii, 56,5 g białka, 43,9 g węglowodanów, 43,3 g tłuszczu, 213 mg cholesterolu, 447,3 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia duży garnek osolonej wody.
2.
Dodaj kurczaka, gotuj aż mięso odpadnie od kości.
3.
Usuń tyle kości i tyle skóry ile chcesz, Dodaj wermut, ząbki czosnku (nie obrać, ja użyję do chleba), pietruszkę i bulion z kurczaka.
4.
Zredukować ogień na małym ogniu i dusić i redukować około 2 godziny.
5.
Podawać na gorąco z kromkami chleba.
6.
Weź miękki czosnek i posmaruj chleb świeżym jak masło czosnkowe.
