Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 99 kalorii, białko 4,3g, węglowodany 15,6g, tłuszcze 1,9g, cholesterol 5,8mg, sód 291,2mg.Przygotowanie przepisu
1.
W rondelku zagotuj rosół z kurczaka, wodę, mleko, czosnek, rozmaryn i sól.
2.
Stopniowo dodawaj mąkę kukurydzianą, ustaw ogień na średnio-niski i gotuj na wolnym ogniu.
3.
, około 15 minut.
4.
Zdejmij z ognia i wmieszaj parmezan, aż dobrze się połączy.
5.
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C).
6.
Nasmaruj dwulitrowy rondelek.
7.
Wlej polentę do przygotowanej patelni, dodając więcej parmezanu, jeśli Wierzch posyp solą i pieprzem.
8.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż polenta będzie musująca i złocista na wierzchu, około 30 minut.
