Prep: 25 min
Cook: 2 godz.
łącznie: 2 godz. 25 min
Porcje: 5
Wydajność: 5 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 357 kalorii, białko 45 g, węglowodany 12,3 g, tłuszcz 13,4 g, cholesterol 117,7 mg, sód 583,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Podsmażaj szpinak, masło, cebulę i czosnek na średnim ogniu do miękkości.
2.
Dodaj bułkę tartą.
3.
Potnij polędwicę wzdłuż na pół.
4.
Nadziewaj mieszankÄ… szpinaku i zabezpiecz sznurkiem kuchennym.
5.
W misce wymieszać ketchup, sok pomarańczowy i sos teriyaki.
6.
Połowę polędwicy podlać z mieszanki.
7.
Posypać wieprzowiną kminkiem.
8.
Wstawić do płytkiego piekarnika i piec w temperaturze 350 stopni bez przykrycia przez godzinę.
9.
Skropić zarezerwowaną marynatą i gotować pod przykryciem, jeszcze jedna godzina.
10.
Natychmiastowy odczyt umieszczony na środku powinien wskazywać 145 stopni F (63 stopni C).
