Porcje: 6
Wydajność: 10 do 12 latkes
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 102 kalorie, białko 4,5 g, węglowodany 11,3 g, tłuszcz 4, 4 g, cholesterol 93 mg, sód 619,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż ziemniaki do gazy i odcedź, odciągając jak najwięcej wilgoci, W średniej misce wymieszaj ziemniaki, cebulę, jajka, mąkę i sól, W średniej misce duża patelnia z grubym dnem na średnim ogniu na dużym ogniu, podgrzej olej, aż będzie gorący.
2.
Wrzuć duże łyżki mieszanki ziemniaczanej do gorącego oleju, wciskając w 1/4 do 1/4 hamburgerów o grubości 2 cali.
3.
Przysmażyć z jednej strony, odwrócić i zrumienić z drugiej.
4.
Odsączyć na ręcznikach papierowych.
