Prep: 10 min
Cook: 1 godz. 10 min
Total: 1 godz. 20 min
Podaje: 10
Wydajność: 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 478 kalorii, białko 20,6g, węglowodany 44,9g, tłuszcz 23,8g, cholesterol 44,9mg, sód 1032,6mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C), Ziemniaki wyszoruj i osusz, następnie nakłuj kilka razy widelcem i ułóż na blasze.
2.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż ziemniaki będą miękkie.
3.
widelec, od 50 minut do 1 godziny.
4.
Wyjmij, ostudź i pokrój na około 1/4 cala grubości.
5.
Posyp mąkę kukurydzianą na pół patelni.
6.
ciasto do pizzy na mąkę kukurydzianą, aby zmieściło się na patelni; posmaruj ciasto sosem pesto.
7.
Ułóż ziemniaki na pesto w jednej warstwie; dopraw solą i pieprzem do smaku i posyp serem Parmigiano-Reggiano na ziemniakach.
8.
Posyp serem fontina, plasterkami czerwonej cebuli i fetÄ… na wierzchu.
9.
Piecz w nagrzanym piekarniku na dolnym ruszcie przez 10 minut Przełóż patelnię na środkowy ruszt i piecz, aż skórka będzie chrupiąca.
10.
Lekko przyrumieniona i chrupiÄ…ca, 5 do 7 minut.
