Przygotuj: 20 minut
Gotuj: 15 minut
łącznie: 35 minut
Podaje: 6
Wydajność : 1 pizza
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 427 kcal, białko 11,7 g, węglowodany 34,4 g, tłuszcz 28,4 g, cholesterol 17,2 mg, sód 536,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C), Ułóż ciasto do pizzy na patelni do pizzy.
2.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż będzie chrupiąca, około 5 minut.
3.
Tymczasem połącz czosnek, musztardę Dijon, rozmaryn i ocet robota kuchennego lub blendera Włącz i powoli skrop oliwą z oliwek, aż dressing zgęstnieje Szybko dodaj 1/4 szklanki sera do smaku z solą i pieprzem.
4.
Rozłóż vinaigrette na cieście do pizzy.
5.
Posyp 1/4 szklanki sera pleśniowego równomiernie na ciasto , a następnie ser mozzarella.
6.
Ułóż plastry gruszki na wierzchu sera i posyp prażonymi orzechami pekan.
7.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż ser się rozpuści i będzie musujący, 7 do 10 minut.
8.
Schłodź lekko przed pokrojeniem.
