Pizza Babuni

Przygotowanie: 30 min

gotować: 50 minut

Dodatkowo: 2 godziny 20 minut

łącznie: 3 godziny 40 minut

Porcje: 12

Wydajność: 1 kostka pizzy

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 439 kalorii, białko 19,2 g, węglowodany 33,9 g, tłuszcz 25,1 g, cholesterol 31,5 mg, sód 976,3 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Umieść ziemniaki w dużym garnku i zalej zimną wodą; doprowadź do wrzenia.

2.



Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu do miękkości, około 20 minut.

3.



Odcedź.

4.



Rozgnieć ziemniaki i ostudź do temperatury pokojowej, 15 do 20 minut.

5.



, Połącz mąkę, brązowy cukier, sól, drożdże i 2 łyżki oleju w misce miksera elektrycznego.

6.



Dodaj wodę i mieszaj na niskich obrotach, aż się połączą i nie pozostanie sucha mąka.

7.



Dodaj ziemniaki i zwiększ prędkość do średniej, aż ciasto będzie elastyczny.

8.



Wyłóż resztę oleju na spód kwadratowej wargi do pieczenia.

9.



Umieść ciasto na blasze do pieczenia i rozłóż od krawędzi do krawędzi.

10.



Użyj sprayu do gotowania, aby pokryć plastikową folię.

11.



Przykryj ciasto i pozostaw w temperaturze pokojowej na 2 godzin.

12.



Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (230 stopni C).

13.



Rozgrzej 1/4 szklanki oliwy z oliwek na zimnej 8-calowej patelni na średnim ogniu.

14.



Dodaj czosnek i gotować 2 do 3 minut.

15.



Zmniejsz ogień i przerzuć czosnek, aż się lekko zrumieni.

16.



Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy, cebulę w proszku, oregano i płatki czerwonej papryki i mieszaj przez około 2 minuty; dodaj cukier i gotuj przez 2 minuty.

17.



Dodaj bazyliÄ™.

18.



Dopraw sos solÄ… i pieprzem.

19.



Zdejmij folię i w razie potrzeby wyreguluj ciasto na pizzę, upewniając się, że patelnia jest napełniona od rogu do rogu.

20.



Łyżką 1 szklankę sosu na cieście, pozostawiając 1-calową granicę.

21.



Na wierzch z połową Parmigiano-Reggiano.

22.



Piecz w nagrzanym piekarniku przez 5 minut.

23.



Wyjmij z piekarnika i równomiernie dodaj ser mozzarella na całą pizzę.

24.



Dodaj losowo więcej sosu pomidorowego do pizzy i dodaj resztę sera Parmigiano-Reggiano.

25.



Wróć do piekarnika i piecz, aż skórka ładnie się zarumieni, a ser się rozpuści i lekko zrumieni miejscami, około 10 minut.

26.



Schłodzić w temperaturze pokojowej przez 5 minut przed cięciem.

Komentarze do przepisów Pizza Babuni

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Lemon Panko Crusted Salmon

Lemon Panko Crusted Salmon

Widzieć Lemon Panko Crusted Salmon
przepisy Ulubiona pizza wielkanocna dla dzieci

Ulubiona pizza wielkanocna dla dzieci

Widzieć Ulubiona pizza wielkanocna dla dzieci

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy Dania główne

Dania główne

Widzieć Dania główne
przepisy Przepisy na pizzÄ™

Przepisy na pizzÄ™

Widzieć Przepisy na pizzÄ™

Inne przepisy w kategorii "Przepisy na pizzÄ™"