Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 249 kalorii, białko 4,9 g, węglowodany 29,7 g, tłuszcz 12,3 g, cholesterol 67,5 mg, sód 292,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Aby zrobić nadzienie: W średniej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą, cukier i sól, następnie dodaj żółtka i 1/2 szklanki soku ananasowego Oparz mleko i lekko ostudzić, ubić mieszankę mąki kukurydzianej w parzonym mleku i dusić, aż mieszanina zgęstnieje.
2.
Pozostawić do ostygnięcia przez krótki czas, następnie dodać 3/4 szklanki odsączonego ananasa i wanilii do ugotowanej mieszanki i ostudzić.
3.
Aby zrobić ciasto : W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia; pokrój w margarynę.
4.
W małej misce lekko ubij mleko i jajka.
5.
Połącz masę jajeczną z suchymi składnikami; wymieszaj, aż powstanie ciasto.
6.
Do zrobienia skórki : Podziel ciasto na dwie części, weź jedną część i rozwałkuj pomiędzy arkuszami posypanego mąką papieru woskowanego, rozwałkowane ciasto powinno zmieścić się na patelni galaretki, aby trochę wystawało poza brzegi.
7.
pozostała połowa w ten sam sposób.
8.
Przełóż jedną z rozwałkowanych połówek ciasta na patelnię i pokryj zimnym nadzieniem.
9.
Ułóż kolejną porcję rozwałkowanego ciasta na wierzchu nadzienia i połącz brzegi warstw ciasta.
10.
Piecz w temperaturze 175 stopni C przez 40 minut lub do zrumienienia.
11.
Ostudzić.
12.
Jeśli chcesz, posyp ciastem.
13.
Lukier.
