Prepare: 20 min
Gotuj: 50 min
łącznie: 1godz.10min
Podajność: 12
Wydajność: 1 - 9x5 cala bochenek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 141 kalorii, białko 4,1 g, węglowodany 25 g, tłuszcz 3,3 g, cholesterol 16,1 mg, sód 189,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż morele i sok ananasowy do małego rondelka.
2.
Podgrzej na średnim ogniu aż zacznie bulgotać.
3.
Zdejmij z ognia i ostudź.
4.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
5.
W dużej misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, mąkę uniwersalną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier brązowy, imbir, kolendrę i cynamon, W osobnej misce ubij jajko, olej roślinny i maślankę; połącz ze schłodzoną mieszanką moreli.
6.
Stopniowo mieszaj mieszankę maślanki i moreli z mąką, aż się połączą.
7.
Wlej ciasto do przygotowanej patelni bochenkowej o wymiarach 9x5 cali.
8.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 50 minut lub do momentu, gdy włożona na środek wykałaczka wyjdzie czysta.
9.
Odłóż na bok schłodzić 5 minut następnie poluzować boki chleba tępym nożem Zdjąć z patelni i pozostawić do całkowitego ostygnięcia na stojaku przed krojeniem.
