Prep: 5 minut
Cook: 25 minut
Total: 30 minut
Podaje: 2
Wydajność: 2 quesadillas
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 630 kalorii, białko 31 g, węglowodany 37,4 g, tłuszcz 38,8 g, cholesterol 346,2 mg, sód 1664,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Spryskaj patelnię sprayem do gotowania i podgrzej na średnim ogniu.
2.
Dodaj kiełbaski i gotuj, często obracając, aż będą ugotowane i zrumienione, od 12 do 16 minut.
3.
Termometr do natychmiastowego odczytu umieszczony na środku powinien wskazywać 160 stopni F ( 70 stopni C).
4.
Zdejmij hot dogi z patelni i pokrój, gdy będą wystarczająco chłodne, aby je obsłużyć, Ubij jajka w małej misce z mlekiem, Spryskaj małą patelnię sprayem do gotowania i umieść na małym ogniu.
5.
Dodaj ubite jajka, zieloną cebulę , sól i pieprz; gotuj do momentu, aż brzegi są zaciśnięte, następnie delikatnie obracaj łopatką, aż będą się jajecznice, 3 do 5 minut.
6.
Wyjmij jajka na talerz i wytrzyj patelnię do czysta papierowym ręcznikiem.
7.
Umieść 1 Tortilla na patelni na małym ogniu Posyp połową sosu serowego nacho, połową posiekanej kiełbasy i połową jajecznicy Posyp kolejną tortillą i ugotuj, przewracając machać delikatnie raz, aż lekko się zarumieni z obu stron, około 5 minut.
8.
Wyjmij na talerz i powtórz, aby ugotować pozostałą quesadillę.
