Cook: 30 min
Additional: 5 min
Total: 35 min
Serves: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 224 kcal, białko 20,3 g, węglowodany 4,9 g, tłuszcz 13,6 g, cholesterol 70,1 mg, sód 500,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C).
2.
Osusz udka kurczaka i włóż do dużej miski.
3.
Połącz czosnek, imbir, skórkę z cytryny, pasta miso, olej roślinny, olej sezamowy, ocet ryżowy, sos sojowy , i sos chili-czosnkowy w robocie kuchennym lub małym malakserze; zmiksuj, aż czerwona pasta stanie się pikantna.
4.
Zalej kurczaka w cieście i wymieszaj, aż dobrze się pokryje.
5.
Rozłóż kurczaka w jednej warstwie na dużej blasze do pieczenia.
6.
Piecz w nagrzany piekarnik 15 minut Odwróć i kontynuuj gotowanie, aż przestanie różowy kolor na środku, a soki będą klarowne, około 15 minut więcej Termometr do natychmiastowego odczytu włożony na środku powinien wskazywać co najmniej 74 stopnie C .
7.
Usuń z piekarnika i odstaw na 5 minut przed podaniem.
