Przygotuj: 10 minut
Gotuj: 50 minut
Total: 1 godzina
Podaj: 12
Wydajność: 12 burritos
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 575 kcal, białko 37,1 g, węglowodany 52,2 g, tłuszcz 23,2 g, cholesterol 103,6 mg, sód 1211,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Aby zrobić mieszankę z kurczaka: Na dużej patelni na średnim ogniu roztop masło i podsmaż zieloną cebulę i czosnek, aż zmiękną; dodaj kurczaka, chili w proszku, 1/4 szklanki bulionu i 3/4 szklanki ostrego sosu.
2.
Dobrze podgrzej i odstawić.
3.
Aby zrobić ryż: W dużym rondlu zagotuj ryż i pozostałe 2 1/4 szklanki bulionu.
4.
Zmniejsz ogień, przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu 20 minut.
5.
Dodaj pozostałe 1 1/4 szklanki ostrego sosu, przykryj i gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez 5 do 10 minut lub do momentu, gdy ryż będzie miękki.
6.
Tymczasem rozgrzej piekarnik do 190 stopni C).
7.
Aby zebrać burrito: wymieszaj mieszankę kurczaka z ryżem, a następnie dodaj oliwki i 2 2 szklanki sera Dobrze wymieszaj Do każdej tortilli włóż 1 szklankę nadzienia, na zewnątrz od środka Złóż boki i końce nad nadzieniem, a następnie zwiń nadziewane tortille włóż do dwóch foremek do pieczenia o wymiarach 9x13 cali i posyp l do pozostałej filiżanki sera na wierzchu.
8.
Piecz w temperaturze 190 stopni C (375 stopni F) przez 10 do 15 minut lub do momentu podgrzania.
