Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 154 kalorii, białko 11,3 g, węglowodany 10,3 g, tłuszcz 7,6 g, cholesterol 44,2 mg, sód 99,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Ułóż każdą dynię pół ściętą stroną do dołu na blasze i piecz bez przykrycia przez około 45 do 60 minut lub do momentu, gdy widelec z łatwością wejdzie w skorupkę.
2.
Schłodź i wyciągnij pasma dyni dużą łyżką i odstaw.
3.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
4.
Dodaj cebulę, czosnek i szalotkę i smaż przez 2 minuty.
5.
Dodaj indyka i smaż przez 4 minuty.
6.
Dodaj pomidory i wino i doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
7.
Dodaj kapary, organo, płatki czerwonej papryki i pietruszkę; gotuj 5 minut.
8.
3 minuty.
9.
Posyp sosem i podawaj.
