Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 229 kalorii, białko 14,3 g, węglowodany 4 g, tłuszcz 17,3 g, cholesterol 76,7 mg, sód 91,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym rondlu rozgrzej masło lub margarynę i olej na średnim ogniu.
2.
Dodaj kurczaka i lekko zrumień z każdej strony.
3.
Gdy piersi z kurczaka będą ugotowane (soki powinny być klarowne) odstaw na bok.
4.
wymieszaj z patelni i odstaw na bok.
5.
, Wrzuć szalotki i bulion drobiowy na patelnię.
6.
Gotuj przez 3 minuty.
7.
Dodaj ocet malinowy.
8.
Doprowadź wszystko do wrzenia i gotuj, mieszając, aż mieszanina zgęstnieje.
9.
Dodaj śmietanę i włóż kurczaka na patelnię.
10.
Podgrzej 1 minutę, aby się rozgrzać kurczaka, obracając kawałki kurczaka, obtaczając sosem.
11.
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
