Prep: 15 min
Cook: 1 godz. 20 min
Additional: 1 dzień
Total: 1 dzień
Porcje: 10
Wydajność: 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 553 kalorii, białko 40,7 g, węglowodany 8,1 g, tłuszcz 38,7 g, cholesterol 156,5 mg, sód 378,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W małej misce wymieszaj miód, musztardę, rozmaryn, mielony czarny pieprz, skórkę z cytryny i czosnek.
2.
Dobrze wymieszaj i nałóż na jagnięcinę.
3.
Przykryj i marynuj w lodówce na noc.
4.
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F.
5.
stopni C), Ułóż jagnięcinę na ruszcie w brytfannie i posyp solą do smaku, Piecz w 230 stopniach C przez 20 minut, następnie zmniejsz ogień do 200 stopni i piecz dodatkowe 55 do 60 minut dla średniego wysmażenia Temperatura wewnętrzna powinna wynosić co najmniej 145 stopni F (63 stopnie C) po ugotowaniu Weź termometr do mięsa.
6.
Odstaw pieczeń na około 10 minut przed krojeniem.
