Pieczony Udziec Jagnięcy Z Rozmarynem

Prep:: 15 min Cook:: 1 godz. 20 min Additional:: 1 dzień Total:: 1 dzień Porcje:: 10 Wydajność:: 10 porcji
Pieczony Udziec Jagnięcy Z Rozmarynem
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1/2 szklanka miodu
2 łyżki przygotowanej musztardy Dijon
2 łyżki mielonego świeżego rozmarynu
1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka skórki z cytryny
3 posiekane ząbki czosnku
5 funtów całego udźca jagnięcego
1 łyżeczka grubej soli morskiej
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

W małej misce wymieszaj miód, musztardę, rozmaryn, mielony czarny pieprz, skórkę z cytryny i czosnek. Dobrze wymieszaj i nałóż na jagnięcinę. Przykryj i marynuj w lodówce na noc.

2

Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F. stopni C)

3

Ułóż jagnięcinę na ruszcie w brytfannie i posyp solą do smaku

4

Piecz w 230 stopniach C przez 20 minut, następnie zmniejsz ogień do 200 stopni i piecz dodatkowe 55 do 60 minut dla średniego wysmażenia Temperatura wewnętrzna powinna wynosić co najmniej 145 stopni F (63 stopnie C) po ugotowaniu Weź termometr do mięsa. Odstaw pieczeń na około 10 minut przed krojeniem.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐