Pieczony Dip z Kraba i Karczochów

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C). Wyłóż naczynie do pieczenia folią aluminiową.

Połącz serek śmietankowy, mięso kraba, spody karczocha, 6 uncji sera cheddar, paprykę, czerwoną cebulę, śmietanę, majonez, czosnek, skórka i sok z cytryny, estragon, sos Worcestershire i pieprz cayenne w dużej misce; dopraw solą i czarnym pieprzem.

Pokrój 1/3 z wierzchu bochenka chleba na zakwasie i wyrzuć. Usuń nadzienie z chleba i wyrzuć, Zostaw tylko skórkę. Umieść w przygotowanym naczyniu do pieczenia.

Przełóż mieszankę karczochów do przygotowanej miski chlebowej; na wierzch 2 łyżki sera cheddar i pieprzu cayenne.

Piecz w nagrzanym piekarniku, aż sos się podgrzeje, a wierzch będzie złotobrązowy, około 30 minut.