Przygotuj: 15 min
Gotuj: 35 min
Total: 50 min
Podaj: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 182 kcal, białko 3,8 g, węglowodany 32,6 g, tłuszcz 4,5 g, cholesterol 2,5 mg, sód 18,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C), Umieść 2 wykałaczki na desce do krojenia z ziemniakiem wzdłuż między wykałaczkami.
2.
Pokrój ziemniaka na 1/8-calowe plastry wzdłuż, używając wykałaczek jako przewodnika, aby nie pokrój na wylot.
3.
Powtórz, aby pokroić pozostałe ziemniaki.
4.
Włóż 1 liść laurowy do każdego pokrojonego ziemniaka.
5.
Rozgrzej oliwę z oliwek i masło na patelni na średnim ogniu.
6.
Dodaj ziemniaki i czosnek w jednym kawałku warstwa i dopraw obficie solą i pieprzem.
7.
Wrzucaj ziemniaki, aż będą całkowicie pokryte i gotuj, aż lekko się zrumienią, 3 do 5 minut.
8.
, Przełóż patelnię do nagrzanego piekarnika i piecz, aż ziemniaki będą chrupiące i złocistobrązowe, około 30 minut .
