Pieczone udka z kurczaka z duszoną endywia z orzeszkami pinii i mozzarellą

Pieczone udka z kurczaka z duszoną endywia z orzeszkami pinii i mozzarellą
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 łyżeczka papryki, najlepiej wędzonej
1 łyżeczka suszonych liści tymianku
½ łyżeczki czosnku w proszku
½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
4 łyżeczki oliwy z oliwek, podzielone
1 funta kości -w udach z kurczaka
3 ząbki czosnku, obrane, pokrojone w cienkie plasterki
1 szklanka rosołu z kurczaka o obniżonej zawartości sodu
2 endywia o dużej główki lub endywia kędzierzawa, rozdarta na duże kawałki
11/2 szklanki Mozzarelli Sargento Kruszonej O Zredukowanej Sodzie Ser, dzielony
1/2 szklanka orzeszków piniowych, prażonych
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Połącz paprykę, tymianek, czosnek w proszku i pieprz. Natrzyj kurczaka 2 łyżeczkami oleju. Posyp kurczaka mieszanką papryki; ułóż na blasze do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku o temperaturze 375 stopni F 25 do 30 minut lub do momentu, gdy kurczak się ugotuje , podlewając sokiem z patelni po 15 minutach.

2

Tymczasem podgrzej pozostałe 2 łyżeczki oleju na dużej patelni. Smaż na dużym i głębokim ogniu na średnim ogniu Dodaj czosnek; podsmaż 1 minutę Dodaj bulion i endywię; duś bez przykrycia przez 10 do 12 minut lub do cykoria jest delikatna, a bulion jest zredukowany, często mieszając.

3

Przenieś escarole do czterech płytkich misek; na wierzch dodaj 1 szklankę sera i kurczaka. Posyp kurczaka pozostałą 1/4 szklanki sera i orzeszkami pinii.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐