Pieczone frytki serowe

Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.

W dużej misce wymieszaj połówki ziemniaków, oliwę z oliwek, masło, sól czosnkową i świeżo zmielony czarny pieprz

Rozedrzyj 4 duże arkusze folii aluminiowej Reynolds Wrap1/2, każdy około Długość 16 cali. Podziel masę ziemniaczaną równomiernie na arkusze folii. Podnieś boki folii. Złóż górną część dwukrotnie i końce, aby uszczelnić opakowanie, pozostawiając miejsce na cyrkulację ciepła. Umieść pakiety na blasze do pieczenia i przenieś do piekarnika. Gotuj przez 25 minut.

Wyjmij jedno opakowanie z piekarnika. Ostrożnie otwórz opakowanie, przecinając ostrym nożem wzdłuż górnego zagięcia, umożliwiając ujście pary, a następnie otwórz górną część opakowania foliowego i sprawdź, czy ziemniaki są w pełni ugotowane i miękkie, jeśli nie, wróć do piekarnika na 5 min.

Po ugotowaniu otwórz opakowania i przykryj każdą porcję Ziemniaki z serem i ziołami. Pozwól serowi się roztopić przed podaniem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.