Prep: 25 min
Cook: 45 min
Total: 1 godz. 10 min
Serves: 2
Wydajność : 2 jabłkowe róże
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 1058 kcal, białko 12,1 g, węglowodany 96,3 g, tłuszcz 71,3 g, cholesterol 142,8 mg, sód 495,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C).
2.
Posmaruj 2 małe kokilki (6-8 uncji) i posyp białym cukrem.
3.
Połóż plasterki jabłek na talerzu, lekko zachodząc na siebie, jeśli to konieczne.
4.
Kuchenka mikrofalowa na wysokiej około 45 sekund aż plastry lekko zmiękną.
5.
Przykryj naczynie folią i ręcznikiem kuchennym.
6.
Wrzuć cukier do miski i cynamon.
7.
Rozwałkuj arkusz ciasta francuskiego, aż będzie miał mniej niż 1/8 cala grubości.
8.
Za pomocą noża do pizzy wytnij dwa prostokąty o wymiarach 3 na 12 cali.
9.
Pozostałe kawałki zachowaj do innego użytku.
10.
Rozłóż roztopione masło na cieście; na wierzch obficie cynamonem i cukrem.
11.
Ułóż plasterki jabłek wzdłuż długiej krawędzi ciasta , około 1/4 cala za krawędzią ciasta, lekko zachodzące na siebie plastry.
12.
Złóż dolną połowę ciasta na plastry jabłko, aby uformować długi fałd ciasta z odsłoniętymi zaokrąglonymi krawędziami plasterków jabłka.
13.
Ubij jajko i wodÄ™ w misce.
14.
Powierzchnię ciasta posmarować roztrzepanym jajkiem.
15.
Do smaku posyp cynamonem i cukrem.
16.
Zaczynając od jednego końca, luźno rozwałkuj ciasto na kształt róży.
17.
Uszczelnij bułkę końcem paska ciasta.
18.
Przełóż róże do przygotowanych patelni.
19.
Posyp trochę większą ilością cukru cynamonowego.
20.
Umieść patelnie bezpośrednio na środkowym stojaku nagrzanego piekarnika.
21.
Piecz, aż dobrze się zrumieni, około 45 minut.
22.
Wyjmij patelnie szczypcami i umieść na blasze do pieczenia, aby ostygło 5 do 10 minut.
23.
Usuń różyczki jabłkowe z patelni i dokończ chłodzenie na stojaku.
24.
z cukrem pudrem przed podaniem.
