Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 45 min
łącznie: 1 godz.
Podajność: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 849 kalorii, białko 37,5 g, węglowodany 54,4 g, tłuszcz 53,2 g, cholesterol 318,4 mg, sód 2676,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Lekko posmaruj blachÄ™ do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.
3.
Na dużej patelni rozpuść 2 łyżki masła na średnim ogniu.
4.
Podsmaż cebulę i seler, aż cebula będzie miękka i przezroczysta.
5.
szynkę i smaż dalej, aż warzywa będą miękkie, a szynka zostanie podgrzana Dodaj bulion z kurczaka, wodę i 1/2 pozostałej szklanki masła lub margaryny i podgrzewaj, aż masło całkowicie się rozpuści.
6.
Umieść farsz do dużej miski.
7.
Wlej zawartość patelni nad farszem i delikatnie mieszaj, aż się zmiesza jajko.
8.
Uważaj, aby nie zostaw pustą przestrzeń na dole wycięć.
9.
Ostrożnie wbij jajko w każde wgłębienie, pozostawiając żółtka w całości.
10.
Włóż do piekarnika bez przykrycia i piecz kolejne 12 do 14 minut, aż białka jajek prawie się zestalą.
11.
Znowu wyjmij z piekarnika i posyp równomiernie serem, a następnie posyp papryką.
12.
Kontynuuj pieczenie przez kolejne 3 do 4 minut lub do momentu, gdy ser się rozpuści, a białka jajek się zestalą, ale żółtka będą nadal miękkie.
13.
Podawać na gorąco, z jajkiem w każdej porcji.
