Prep: 15 min
Cook: 2 godz. 20 min
Additional: 30 min
Total: 3 godz. 5 min
Serves: 8
Wydajność: 1 - 4 funty żeberka
1.
Rozgrzej piekarnik do 500 stopni F (260 stopni C), Ułóż żeberko na brytfannie i posmaruj całość ostrym sosem.
2.
Posyp równomiernie czosnkiem w proszku i przyprawą do szuflad.
3.
Pieczeń bez przykrycia, w nagrzanym piekarniku przez 20 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 175 stopni C i kontynuuj pieczenie do pożądanego stopnia wypieczenia lub do wewnętrznej temperatury 65 stopni C na średnim ogniu, około 2 godzin Wyjmij z piekarnika, przykryj podwójną folią aluminiową i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut przed pokrojeniem.
4.
Gdy pieczeń odpoczywa, zeskrob tłuszcz z patelni na patelnię.
5.
Umieść patelnię na średnim ogniu i dodaj pokrojone grzyby Gotuj i mieszaj, aż grzyby zmiękną i zaczną wydzielać płyn.
6.
Podawaj obok pokrojonych żeberek.
Kapusta Św. Patryka
Widzieć Kapusta Św. PatrykaBest Prime Rib Roast
Widzieć Best Prime Rib RoastDania główne
Widzieć Dania głównePrzepisy na pieczeÅ„
Widzieć Przepisy na pieczeÅ„