Prep: 20 min
Cook: 3 godz.
Total: 3 godz. 20 min
Podaje: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 198 kcal, białko 21,8 g, węglowodany 0,6 g, tłuszcze 11,2 g, cholesterol 66,1 mg, sód 246,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C), Za pomocą małego noża przekłuj górę pieczeni.
2.
Wciśnij plastry czosnku w kawałki.
3.
Posyp pieczeń solą i pieprzem.
4.
Ułóż liście laurowe na dnie brytfanki i ułóż upiecz na wierzchu liści laurowych, tłuszczem do góry.
5.
Wymieszaj ocet i tymianek w małej misce i zalej wierzchem pieczeń.
6.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 3 godziny lub aż temperatura wewnętrzna osiągnie 145 stopni F (63 stopni C).
7.
strzykawką lub łyżką, często polej tłuszczem pieczeń podczas gotowania.
8.
Pozostaw pieczeń na 10 minut, gdy jest gotowa przed pokrojeniem.
