Prep: 10 min
Cook: 2 godz. 40 min
Total: 2 godz. 50 min
Porcje: 8
Wydajność: 6 do 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 742 kalorie, białko 44,8 g, węglowodany 42,5 g, tłuszcz 42,9 g, cholesterol 181,7 mg, sód 1208 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej holenderski piekarnik na średnim ogniu i zrumień mięso ze wszystkich stron na gorącym oleju, W dużej misce wymieszaj pomidory, sos do pizzy, ser, sos Worcestershire, czosnek, sól, organo i pieprz.
2.
Zalej mięso Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez 2 godziny, obracając mięso co pół godziny.
3.
Zdejmij mięso z patelni i lekko ostudź.
4.
Zgarnij tłuszcz z soków z patelni Odmierz soki i dodaj tyle wody, aby zrobić 6 filiżanek płynu Wlej płyn do holenderskiego piekarnika Zmiksuj mąka kukurydziana i 3 łyżki zimnej wody Wymieszaj soki z patelni.
5.
Gotuj i mieszaj, aż zgęstnieje i będzie musujące.
6.
Pokrój mięso na cienkie plasterki w kierunku ziarna.
7.
Włóż mięso do garnka i dodaj grzyby.
8.
Gotuj jeszcze przez 30 minut.
9.
Ugotuj makaron duży garnek z wrzątkiem, aż będzie gotowy.
10.
Odcedź.
11.
Aby podać, ułóż plasterki wołowiny na gorącym makaronie i zalej trochę wzrastać.
12.
Podaj pozostały sos.
