Pieczeń Rozpływający Się W Ustach
Prep::
15 min
Cook::
5 godzin 15 minut
Additional::
10 minut
łącznie::
5 godzin 40 minut
Porcje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
2 jajka
1/2 szklanka mleka
? szklanka sezonowanej bułki tartej
2 łyżeczki suszonej mielonej cebuli
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka szałwii
1/2 szklanka świeżych pokrojonych grzybów
1. funta mielonej wołowiny
1/2 filiżanka ketchupu
2 łyżki brązowego cukru
1 łyżeczka mielonej musztardy
1/2 łyżeczka sosu Worcestershire
Przygotowanie
1
Połącz jajka, mleko, bułkę tartą, cebulę, sól, szałwię i grzyby w dużej misce. Rozdrobnij mieloną wołowinę na mieszance i dobrze wymieszaj, aby połączyć. Uformuj okrągły bochenek; włóż do 5-litrowej wolnowaru, przykryj i gotuj niskie, aż termometr mięsny wskaże 160 stopni F (71 stopni C), 5 do 6 godzin.
2
Ubij sos pomidorowy, brązowy cukier, musztardę i sos Worcestershire w małej misce, polej sosem pieczeń, wróć do wolnowaru i gotuj na wolnym ogniu, aż ugotowane. podgrzać, około 15 minut. Odstawić na 10 minut przed krojeniem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐