Porcje: 80
Wydajność: 6lbs
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 27 kalorii, 0,6 g białka, 6,3 g węglowodanów, 0,1 g tłuszczu, 2228 sód 0,3 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Rozpuść sól w wodzie i dodaj ogórek, cebulę i kalafior.
2.
Przykryj i odstaw na 24 godziny.
3.
OdsÄ…cz warzywa.
4.
W dużym rondlu wymieszaj cukier, musztardę i imbir z 5 szklankami octu.
5.
Dodaj sól i mieszankę warzywną, przynieś zagotować i gotować przez 20 minut.
6.
Wymieszaj mąkę i kurkumę z pozostałą 1 szklanką octu i wymieszaj z ugotowanymi warzywami.
7.
Doprowadź do wrzenia i gotuj 1 do 2 minut.
8.
Wlej do wysterylizowanych słoików mason.
9.
W dużym garnku , zalać wodą do połowy z wrzącą wodą.
10.
Używając stojaka, ostrożnie opuścić słoiki do garnka.
11.
5 cm między słoikami.
12.
Dodaj więcej wrzącej wody, aby przykryć słoiki, około 5 cm powyżej góry.
13.
Zagotować i przykryć, przetwarzając 15 minut.
14.
Wyjąć słoiki z garnka.
15.
Ustaw słoiki na drewnianej lub materiałowej powierzchni, kilka centymetrów od siebie i ostudź.
16.
Słoiki zostaną zapieczętowane.
