Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 537 kalorii, białko 18,8 g, węglowodany 66,2 g, tłuszcz 23,4 g, cholesterol 68,2 mg, sód 299,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zagotuj duży garnek lekko osolonej wody.
2.
Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź i odstaw.
3.
5 minut.
4.
Odsącz na talerzu wyłożonym ręcznikami papierowymi i odstaw.
5.
Wlej tłuszcz pancetta z patelni i dodaj masło.
6.
dodać zmielony czosnek i gotować jeszcze 2 minuty.
7.
Zmniejszyć ogień na średnio niski, następnie dodać śmietanę i przyprawy włoskie.
8.
Dusić, aż sos lekko zgęstnieje.
9.
Do podania wymieszać ugotowane penne z sosem i posypać parmezanem.
