Peklowana wołowina Picadillo Tacos na śniadanie
Składniki
Przygotowanie
W rondelku wymieszaj peklowaną wołowinę, czarną fasolę, czosnek w proszku, chili w proszku, sól i pieprz. Gotuj na średnim ogniu przez około 8-10 minut, od czasu do czasu mieszając, aż zacznie bulgotać, a mięso zacznie się zarumieniać Przełóż na gorący talerz.
Rozgrzej olej na patelni na średnim lub średnim ogniu. Wlej jajka. Gotuj i mieszaj, unosząc brzegi jajek tak, aby surowe jajko dosięgło powierzchni patelni. Wyjmij od ognia, gdy jaja są jeszcze lekko błyszczące lub do pożądanego stopnia wysmażenia, około 4 minuty.
Rozłóż mieszankę haszyszową z peklowanej wołowiny na tortille z mąki. Na wierzch połóż jajecznicę, salsę, ser, kwaśną śmietanę i kolendrę.
Udekoruj w razie potrzeby kliny wapna.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐