Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 115 kalorii, białko 3g, węglowodany 11,7g, tłuszcz 6,6g, cholesterol 15,1mg, sód 39,5mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
2.
Obficie posmaruj 12 filiżankową patelnię do mini muffinek.
3.
Dodaj szczyptę mąki do każdej filiżanki; zamieszaj, aby pokryć spód.
4.
Roztop masło w rondlu na średnim ogniu.
5.
Roztopione masło będzie się pienić.
6.
Utrzymuj patelnię w ruchu, aby zapobiec przypaleniu, ale kontynuuj opiekanie masła, aż się zrumieni, około 4 minut.
7.
Zdejmij z ognia.
8.
Ubijaj białka jaj i cukier w dużej misce Ubijaj, aż cukier się rozpuści, a białka jajek staną się gęste i pieniste, 2 do 3 minut Wymieszaj mąkę z migdałów, mąkę, wanilię i sól.
9.
Wymieszaj z rumianym masłem.
10.
Napełnij filiżanki do muffinek prawie do samej góry.
11.
Postukaj w patelnię, aby usunąć pęcherzyki powietrza.
12.
Piecz 5 minut.
13.
Kawałki brzoskwini Przełóż blachę do piekarnika Kontynuuj pieczenie na złoty kolor, 10 do 12 minut więcej.
14.
Odczekaj co najmniej 10 minut przed wyjęciem z patelni.
