Prep: 40 min
Cook: 1 godz. 10 min
Additional: 10 min
Total: 2 godziny
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Lekko posmaruj naczynie do pieczenia 9x13 cali.
3.
Roztop masło na dużej patelni na średnim ogniu.
4.
Ugotuj i wrzuć posiekany boczek na rozgrzane masło, aż będzie prawie chrupiący, 5 do 10 minut.
5.
Cebulę, marchewkę, seler naciowy, czerwoną paprykę, paprykę poblano, pieczarki i czosnek wrzucić na chrupko.
6.
n drobno posiekać.
7.
Dodać mieszankę warzywną i rozmaryn do bekonu na patelni; gotować i mieszać, aż warzywa zmiękną i osłodzić, około 5 minut, Wymieszaj mieszankę warzyw, bułkę tartą i mleko w misce.
8.
Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
9.
Wymieszaj jajko, sól, sos Worcestershire, czarny pieprz i pieprz cayenne do mieszanki warzyw.
10.
Dodaj mięso bawole do warzyw wymieszaj i mieszaj rękami, aż dobrze się połączą.
11.
Zmień mieszankę mięsną w wstępnie upieczoną formę do pieczenia.
12.
Oddziel i uformuj klops o wymiarach 9x5x3 cali.
13.
Ułóż paski bekonu w poprzek na wierzchu pieczeni, wsuwając końce bekonu pod chleb.
14.
Ubij w misce ocet ryżowy, brązowy cukier i musztardę na gładką masę.
15.
lukier jest miękki.
16.
Piecz pieczeń w nagrzanym piekarniku przez 30 minut.
17.
Posmaruj chleb glazurą i kontynuuj pieczenie, aż przestanie się różowy w środku, około 30 minut.
18.
Termometr do natychmiastowego odczytu włożony do środka powinien wskazywać co najmniej 155 stopni F (68 stopni C).
19.
Schłodzić przez 10 minut przed pokrojeniem.
Grillowa Wieprzowina Na Kanapki
Widzieć Grillowa Wieprzowina Na KanapkiKusząco Pikantny Pieczeń
Widzieć Kusząco Pikantny PieczeńChef John's Zombie Meatloaf
Widzieć Chef John's Zombie MeatloafDania główne
Widzieć Dania główneMeatloaf Recipes
Widzieć Meatloaf RecipesPrzepisy na ciasto wieprzowe
Widzieć Przepisy na ciasto wieprzowe