Papryka wołowa
Przygotuj::
10 min
Gotuj::
2 godz. 30 min
łącznie::
2 godz. 40 min
Porcje::
7
Wydajność: :
6 do 8 porcji
Składniki
1/2 szklanka tłuszczu warzywnego
2 funty chudej wołowiny, okrojonej i pokrojonej w 1-calową kostkę
1 szklanka posiekanej cebuli
1 posiekany ząbek czosnku
1/2 szklanka salsy pomidorowej
2 łyżki sosu Worcestershire
1 łyżeczka brązowego cukru
2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczka musztardy
2 łyżeczki papryki
11/2 szklanki wody
2 łyżki mąki pszennej
1/2 szklanka wody
Przygotowanie
1
Roztop tłuszcz na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj wołowinę, cebulę i czosnek; gotuj i mieszaj, aż wołowina się zarumieni.
2
Dodaj ketchup, sos Worcestershire, brązowy cukier, sól, paprykę, musztardę i 1 1 /2 szklanki wody Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu od 2 do 2 1/2 godziny.
3
Wymieszaj mąkę z 1/4 szklanki wody. Domieszaj do mięsa. Podgrzej do wrzenia, ciągle mieszając. Podawaj na gorąco.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐