Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 823 kalorie, białko 60,5 g, węglowodany 18,4 g, tłuszcze 57,5 g, cholesterol 188,6 mg, sód 1084,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozpuść 1/4 z 3 łyżek masła na patelni na średnim ogniu, dodaj czapkę grzybów i smaż z obu stron, aż będą całkowicie miękkie w środku, około 3 minut.
2.
Powtórz z masłem i pozostałymi grzybami i umieść pieczarki ugotowane do góry nogami na blasze wyłożonej folią; posyp czosnkiem w proszku.
3.
Rozgrzej piekarnik i ustaw ruszt piekarnika na około 6 cali od źródła ciepła.
4.
Roztop pozostałą 1 łyżkę masła na patelni na średnim ogniu.
5.
Dodaj przegrzebki i smaż, aż staną się jędrne i lekko przyrumienione z obu stron.
6.
Podziel przegrzebki między kapelusze grzybów.
7.
Połącz majonez i sos chili w małej misce i zalej przegrzebki.
8.
Piecz, aż majonez się zarumieni i będzie gorący, 3 do 5 minut.
9.
Posyp.
10.
z zielonÄ… cebulkÄ… do podania.
