Prep: 2 godz.
Gotować: 20 min
łącznie: 2 godz. 20 min
Porcje: 15
Wydajność: 18 bułek
1.
Podgrzej mleko w małym rondelku aż zacznie bulgotać; zdejmij z ognia.
2.
Dodaj masło i cukier; mieszaj aż się rozpuści.
3.
Schłodź do letniej.
4.
Wlej mieszankę mleka ostudzoną w dużej misce.
5.
Dodaj drożdże i mieszaj do rozpuszczenia.
6.
Dodaj sól, soda oczyszczona, proszek do pieczenia i 4 szklanki mąki; dobrze wymieszać, aby połączyć.
7.
Dodawać resztę mąki po 1/2 szklanki, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
8.
Gdy ciasto się połączy, wyłożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię i zagnieść do uzyskania gładkiej konsystencji i giętki, około 8 minut.
9.
Dużą miskę lekko nasmarować, włożyć ciasto do miski i odwrócić, aby pokryło się olejem.
10.
Przykryć wilgotną ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia do podwojenia objętości, około 1 godziny.
11.
, Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
12.
Opróżnij ciasto i wyłóż na lekko posypany mąką stół.
13.
powierzchnia.
14.
Podziel ciasto na 12 równych części i uformuj kółka.
15.
Ułóż bułki na 2 lekko natłuszczonych blachach do pieczenia.
16.
Przykryj wilgotną ściereczką i odstaw do podwojenia objętości, około 40 minut.
17.
Posyp bułką tartą i piecz w temperaturze 190 stopni C) przez około 15 do 20 minut lub do momentu, gdy wierzch będzie złoty.
Carolyn's Orange Rolls
Widzieć Carolyn's Orange RollsChleb Owocowy
Widzieć Chleb OwocowySmaczne Bułki
Widzieć Smaczne BułkiChleb
Widzieć ChlebPrzepisy na chleb drożdżowy
Widzieć Przepisy na chleb drożdżowybuÅ‚ki i buÅ‚ki
Widzieć buÅ‚ki i buÅ‚ki