Prep: 20 min
Cook: 15 min
Total: 35 min
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 460 kalorii, białko 17,2 g, węglowodany 45,4 g, tłuszcz 23,3 g, cholesterol 45 mg, sód 574,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek w rondelku na średnim ogniu.
2.
Dodaj makaron orzo; smaż i mieszaj, aż orzo się lekko zrumieni, 3 do 4 minut.
3.
Dodaj cebulę i smaż do miękkości.
4.
Cebula zacznie mięknąć, około 3 minuty Dodać 1 ząbek czosnku, gotować do pachnące, około 30 sekund Wlać bulion warzywny i zagotować na dużym ogniu Zmniejszyć ogień na średni i przykryć, dusić aż orzo będzie miękkie, ale nadal trochę jędrne po ugryzieniu go, 12 do 14 minut.
5.
W misce wymieszaj pomidorki koktajlowe, połowę świeżej bazylii, czosnek i pozostałą oliwę.
6.
Włóż ugotowane orzo do miski.
7.
Na wierzch posyp mieszanką pomidorów i posyp gorgonzolą i pozostałą bazylią .
