Porcje: 36
Wydajność: 36 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 108 kalorii, 0,5g białka, 18,8g węglowodanów, 3,8g tłuszczu, cholesterol 7,3 mg, sód 46,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Masło lub tłuszcz 8x8-calowa patelnia, W 3-litrowym rondlu połącz cukier, mleko, syrop kukurydziany, dynię i sól.
2.
Doprowadź do wrzenia na ogniu cały czas mieszając.
3.
Zmniejsz ogień do średniego i dalej gotuj na wolnym ogniu.
4.
zamieszaj.
5.
Gdy mieszanina zarejestruje 110 stopni C) w termometrze cukierkowym lub utworzy gładką kulę po wrzuceniu do zimnej wody, zdejmij patelnię z ognia Dodaj przyprawę do ciasta dyniowego, wanilię, masło i orzechy pekan Schłódź do letniej (110 stopni F lub 43 stopnie C na termometrze cukierkowym).
6.
Ubijaj miksturę, aż będzie bardzo gęsta i straci trochę blasku.
7.
Wlej szybko do natłuszczonej ośmiocalowej patelni.
8.
Gdy jest sztywna, pokrój na 36 kwadratów.
